Tijdens de Olympische Spelen wordt met veel belangstelling gekeken naar de prestaties van ‘onze’ jongens en meisjes. Jarenlang is door de sporters geoefend om het hoogst haalbare te bereiken en dat is een Olympische medaille. Soms is het een kwestie van éénhonderdste van een seconde. Goud, zilver en brons geven je aanzien, Het lijkt erop, dat de vrees voor omzetdaling van ondernemers in de horeca ongegrond is. Onderzoeksbureau AnnaLise SVP Research & Intelligence deed een vergelijkend internationaal onderzoek in Ierland, Groot-Brittannie, Zweden en Noorwegen. Wat blijkt: niets aan de hand. Maar horecaondernemers moeten wél investeren om de omzet op peil te houden.
Het rookverbod wordt in Nederland op 1 juli 2008 van kracht. Volgens AnnaLise zijn de onderzochte landen vergelijkbaar met Nederland. In deze landen is al veel eerder een rookverbod doorgevoerd. Het verbod heeft daar geen effect op de omzetontwikkeling van cafés en restaurants. Uitbaters hoeven zich dus geen zorgen te maken, maar moeten, zoals gezegd, wél investeren. Want in landen, waar het rookverbod geldt, hebben ondernemers geprobeerd nieuwe doelgroepen aan te trekken met andere activiteiten en bijvoorbeeld verwarmde terrassen. Zij zijn tijdig ingesprongen op de regelgeving en hebben op die manier malaise voorkomen.
Bron: Bizz.nl
Reageer!
Stuur door
Print