Tijdens de Olympische Spelen wordt met veel belangstelling gekeken naar de prestaties van ‘onze’ jongens en meisjes. Jarenlang is door de sporters geoefend om het hoogst haalbare te bereiken en dat is een Olympische medaille. Soms is het een kwestie van éénhonderdste van een seconde. Goud, zilver en brons geven je aanzien,
Branche Horeca
De kerntaken van de Kok zijn het plegen van voorbereidende werkzaamheden en het vervaardigen van producten op basis van recepturen. Hij kan werken in de horeca, in een instellingskeuken, bij een caterings- of recreatiebedrijf. Belangrijk is de beroepshouding van de Kok. Denk aan sociale vaardigheden en persoonlijke kwaliteiten, met name zelfstandigheid en flexibiliteit. Samen met de beheersing van vaktechnieken, heeft de Kok voldoende zelfvertrouwen om zijn weg te vinden in een beroep, dat constant aan veranderingen onderhevig is.
Wat wordt er van je verwacht?
Je moet creatief zijn, nieuwe smaakcombinaties willen proberen en je moet een zeer goede productkennis hebben. Je moet zorgvuldig en hygiënisch kunnen werken en bestand zijn tegen de soms grote werkdruk en de afwijkende werktijden.
Opleiding(en)
Zie onder Opleidingen
Vervolgopleiding(en)/doorgroeimogelijkheden
Zelfstandig Ondernemer
Stuur door
Print